1894년 윌 켈로그(Will Kellogg)가 처음 개발한 콘플레이크의 인기는 기하급수적으로 증가했습니다. 옥수수(옥수수) 플레이크를 구워 차가운 우유와 함께 제공되는 콘플레이크는 전 세계 수백만 명이 가장 좋아하는 아침 시리얼 스낵이 되었습니다. 콘플레이크 생산은 생옥수수를 제분하여 옥수수 가루를 만든 후 압출하여 콘플레이크를 만드는 것으로 시작됩니다.

콘플레이크 또는 콘플레이크는 옥수수 플레이크를 구워서 만든 아침용 시리얼입니다. 원래는 소화불량을 해소하기 위한 아침식사로 고안됐지만, 이제는 대중적인 음식이 되었습니다.

아침 식사용 시리얼로 사용될 뿐만 아니라, 으깬 플레이크는 조리법에서 빵가루 대신 사용할 수 있으며 많은 요리에 포함될 수 있습니다.

생산 콘플레이크 제조 기계에 대한 간략한 기술 설명

콘플레이크를 생산하는 주요 원료는 곡물이며 옥수수 가루입니다. 이는 운송 컨테이너에서 원료를 연속 체에 적재하는 스크류 공급 컨베이어로 배출됩니다. 체는 체로 쳐진 밀가루를 믹서에 업로드합니다. 믹서는 코코아, 전분 등을 제제에 첨가하면서 사용됩니다.

스크류 컨베이어를 사용하는 원료는 믹서에서 압출기의 공급 호퍼로 공급됩니다. 트윈 스크류 압출 설비는 준비 단계 이후에 초기 원재료의 열{1}}화학적 처리를 수행합니다. 압출기 출구에서 우리는 볼 형태의 반제품을 얻습니다. 이 제품은 접착을 방지하기 위해 진동 컨베이어로 배출됩니다. 반제품은 진동 컨베이어에서 공압 컨베이어가 있는 평탄기로 공급되며, 여기서 반제품은 두 개의 샤프트를 사용하여 서로 다른 방향으로 이동하여 평탄화됩니다.

그런 다음 제품은 압출기에서 나오는 제품의 지속적인 건조를 위해 설계된 열 건조기에 결과적으로 적재하기 위해 진동 컨베이어로 이동합니다. 운반 시스템을 따라 제품을 운반하는 과정에서 수분이 증발합니다. 그런 다음 공급 컨베이어가 있는 제품은 소화조에서 건조 벌크 성분과 향미 첨가제가 포함된 시럽을 공급하는 첨가물 입력 기계로 옵니다. 연속적인 라인 운전을 위해서는 2개의 소화조를 설치하여 교대로 작업하는 것이 좋습니다.

진동 컨베이어를 사용하는 출구의 제품은 최종 생산 플레이크 단계를 위해 로스팅로로 들어갑니다. 여기서 제품은 잔여 수분을 잃고 황금빛 껍질을 얻습니다.

다음 단계는 완제품을 팩으로 포장하는 것입니다. 이를 위해 플레이크는 로스팅로의 냉각 드럼에서 공급 컨베이어를 통해 자동 포장기에 적재됩니다. 그런 다음 유출 컨베이어를 통해 포장된 제품이 카툰 패커로 들어오고 그곳에서 수평 컨베이어를 통해 유출됩니다.

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